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感冒了先别急着吃药,试试这10首饮食小方

时间:2021-04-16 17:24     来源:施甸县中医医院  发布人:赵春艳    浏览:

  感冒属于临床最常见的疾病之一,若初期治疗得当往往很快痊愈。小编今天给大家介绍10首饮食小方,可以作为感冒初期的家庭疗法,但如果病情严重且发展迅速,还是需要及时就医。

  感冒的饮食疗法

  感冒为常见病,症状有轻有重,轻者俗称“伤风”,重者又称“重伤风”,中医也称“时行感冒”,临床以发热恶寒、头痛、咳嗽、鼻塞、喷嚏、流涕、全身骨节酸痛为主要临床表现。多在机体正气不足,复感风寒、风热或暑湿邪气致病。

  治疗感冒常以辛凉解表或辛温解表为主,兼暑湿者,佐以清暑利湿;虚人感冒,宜扶正与祛邪并用。感冒患者,可试试以下食疗方。

  1、葱粥

  【配方】葱白(连须)3~5条(洗净切碎),白米二两。

  先将水煮沸,然后加米再煮,临熟入葱,再略沸,食盐少许调味,趁热食下取汗。

  【按】《订正食鉴本草》中说:“葱粥,治伤风鼻塞。用糯米煮粥,临熟入葱,连须数茎,旨再略沸食之”。葱粥具有发汗解表、调养胃气、发散风寒功效。可治疗感冒风寒之轻症。

  葱白,为百合科植物葱的鳞茎,辛温,升浮上达,入肺、胃二经,功能外散风寒、内通阳气。白米煮粥,性味甘平,助脾益胃,故用葱粥治风寒感冒,祛邪而不伤正,是为群众所常用之食疗便方。但表虚多汗者不宜,且葱忌同蜜食。

  2、姜糖饮

  【配方】生姜五片,红糖30克。水一碗半,约煎至一碗,热服取汗。

  【按】生姜糖水热服,具有发汗解表、散寒止咳功效。民间常用来治疗感冒风寒初起、头痛鼻塞,或雨淋受凉、寒冷腹痛等症。

  生姜,性味辛温,入肺、脾、胃三经,有发表散寒、温中止呕、消痰行水、解毒等作用。红糖,为蔗汁经火炼制而成,味甘性温,有益脾胃、散风寒及活血化瘀等作用,民间常将它和生姜煎服,治疗风寒感冒初起。

  《中医方剂临床手册》曾载有验方“姜葱红糖汤”,治疗感冒及受凉腹痛等症。用葱白头(连须)三至七个,生姜(去皮)三至五片,水煎浓缩,加红糖适量,热服取汗。此方与姜糖饮功效大致相同,亦可参考使用,但属感冒风热兼有热燥痰者不宜。

  3、葱豉汤

  【配方】葱白3~5条(切碎),淡豆豉10克,水煎热服。

  【按】葱豉汤由葱白、淡豆豉组成,具有通阳发汗、疏散寒邪功效,适用于治疗外感风寒轻症、恶寒微热头痛、鼻塞流涕、喷嚏等症。

  若风寒较重者,尚可加入生姜三片同煎。若属表虚汗多之伤风感冒证不宜。

  4、榄葱茶

  【配方】橄榄10枚(连核捣烂),葱白(连须)3~5条切碎。水一碗半,先煎橄榄,后入葱白,煎水一碗,热服。

  【按】榄葱茶是流行于民间治疗微感风寒而兼咽喉干燥疼痛的食疗便方,它具有疏解风寒、利咽润喉的功效。橄榄,性味甘涩酸平,入肺、胃二经,有清热润喉、生津止渴作用。

  鲜橄榄清脆爽口,于酸涩中略带甘味,嚼食时满口生津,民间常用它来治疗咽喉炎或配以萝卜、葱白等来防治感冒病。葱白,《本草述钩元》说它能“发散通阳,达表和里,治伤寒伤风头痛欲破;寒热骨节痛;喉痹不通。”“但病人表虚易汗者勿食,病已得汗勿再进”。

  榄葱茶药店有成药出售;亦可用成药每次一包,沸开水泡服。

  5、苏叶橘皮汤

  【配方】苏叶10克,陈橘皮6克,水煎温服。

  【按】苏叶橘皮汤具有发散风寒,理气宽胸,解郁化痰功效。适用于感冒风寒、微热头痛,兼胸膈满闷,噫气恶食者。

  苏叶,味辛气温而香,入肺、脾二经,能温中达表、发散风寒、理气宽中。橘皮,性味辛苦而温,入肺、脾二经,有理气健脾、燥湿化痰作用。苏叶与橘皮配伍,对外感风寒兼有胸闷呕吐者尤为适合,但属气虚表虚病人不宜。

  6、葱白豆腐汤

  【配方】葱白五条(切断拍碎),豆腐二块。先将铁锅烧热,即放入葱白豆腐,加油并快速炒至香气大出时,淬入清水一碗,加食盐少许,再煮片刻,待水沸起时取出温服取汗。

  【按】葱白豆腐汤,民间常用来治疗伤风鼻塞、流鼻涕、喷嚏、咳嗽、喉痹等症。

  葱白,性味辛温,利肺通阳,发散风邪。豆腐入脾、胃、大肠经,有和脾胃、生津润燥、清热解毒、止咳消痰作用。葱白豆腐汤,具有解表和清热功效,对伤风感冒略偏于风热者适宜。

  7、黄皮叶煎剂

  【配方】黄皮叶12~15克(干品),水二碗,煎至大半碗,温服。

  【按】据《岭南草药志》记载,黄皮叶水煎服,对治疗和预防流感效果较好,退热作用缓和,且能帮助消化,服后维持正常饮食。

  黄皮,又名黄皮果,属芸香科黄皮属植物,枝叶揉之有香气,果肉酸甜可口,其叶、根可供药用,味微辛苦,性平,有宣解郁热、理疝痛作用。黄皮叶即是黄皮果树的叶,民间多在夏季采收果实之后随即采叶,风干保存备用。

  8、萝卜缨芒果核汤

  【配方】萝卜缨30~60克,芒果核15克,水煎温服。

  【按】萝卜缨芒果核汤,是广州民间常用来治疗感冒后,因过食肥腻而致外感未解,又兼咳嗽胸闷诸症。

  萝卜,属十字花科植物,其缨根、种子可供药用。芒果核,是芒果食用后所收集的果核,性味酸涩、平,行气消滞,能止疝痛,消食滞。本方是一条食疗便方,感冒兼食滞者适用。

  9、荷叶菊花苡米汤

  【配方】鲜荷叶一张(或干荷叶12克),菊花12克,苡米30克,加水适量煮汤,去渣服食。

  【按】夏日感冒,兼暑夹湿,初起症见身热头痛,疲倦,胸闷咳嗽,口渴痰稠,小便短赤,治宜清暑解表祛湿,宜荷叶菊花苡米汤。

  方中荷叶味苦涩性平,入心、肝、脾经,能上清头目之风热,有清暑消痰利湿功效。苡米甘淡益脾,专长清热利湿,故民间对于夏日感冒兼暑湿者,常以鲜荷叶菊花苡米同煮汤服,有清暑解表祛湿之功。

  10、党参苏叶煎剂

  【配方】党参15~20克,苏叶10克,水煎温服。

  【按】党参苏叶煎剂,具有参苏饮组方之意。方中党参“为强壮药,并有祛痰作用”。党参补气扶正以祛邪;苏叶温散风寒,使其邪去正安。

  适宜于肺气虚弱而感冒风寒,症见恶寒微热,头痛鼻塞,胸膈满闷,咳嗽有痰等症。若非虚人感冒及肺有实热者则不适宜。


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